Mustikkapilvi
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Survo kohmeiset mustikat makeutusjauheen ja valkuaisen kanssa.
Sekoita niin kauan, että mustikkaseos on kuohkeaa.
Kääntele varovasti kermavaahdon joukkoon.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Snanna88
Survo kohmeiset mustikat makeutusjauheen ja valkuaisen kanssa.
Sekoita niin kauan, että mustikkaseos on kuohkeaa.
Kääntele varovasti kermavaahdon joukkoon.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Snanna88
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 150g | 495kcal | 3g | 4.5g | 52.5g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 21g | 8.8kcal | 2.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Mustikka metsä- | 174g | 77kcal | 0.9g | 11.1g | 1g | 5.7g | |
| Canderel makeutusjauhe | 6g | 23kcal | 0.2g | 5.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 702g | 1207kcal | 12.4g | 43g | 107g | 11.4g | |
| Valittu annoskoko | 351g | 604kcal | 6.2g | 21.5g | 53.5g | 5.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 176g | 302kcal | 3.1g | 10.8g | 26.8g | 2.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 172kcal | 1.8g | 6.1g | 15.2g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu