Tomaatti-oliivileipä
Sekoita kuivat aineet.
Lisää vesi, pilkottu oliivi ja aurinkokuivattu tomaatti sekä öljy.
Vaivaa tasaiseksi ja muotoile pellille 2 cm:n paksuinen leipä.
Kohota liinalla peitettynä noin 30 min. Voitele öljyllä ja ripottele päälle rosmariinia.
Paista 225 asteessa noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Pusi
Lisää vesi, pilkottu oliivi ja aurinkokuivattu tomaatti sekä öljy.
Vaivaa tasaiseksi ja muotoile pellille 2 cm:n paksuinen leipä.
Kohota liinalla peitettynä noin 30 min. Voitele öljyllä ja ripottele päälle rosmariinia.
Paista 225 asteessa noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Pusi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 125g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 8.3g | 74kcal | 0g | 0g | 8.3g | 0g | |
| Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä | 21g | 47kcal | 1.1g | 3.7g | 2.9g | 1.2g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 21g | 41kcal | 0.3g | 0.4g | 4.2g | 0.9g | |
| Sokeri | 5g | 20kcal | 0g | 5g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 4.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 138g | 472kcal | 14g | 96.2g | 1.6g | 4.8g | |
| Kauralese | 21g | 75kcal | 3.8g | 9.5g | 1.6g | 3.6g | |
| Vehnälese | 8.3g | 19kcal | 1.1g | 1.3g | 0.4g | 3.1g | |
| Annoskoko tuplana | 705g | 1497kcal | 40.6g | 232.2g | 38g | 27.2g | |
| Valittu annoskoko | 352g | 749kcal | 20.3g | 116.1g | 19g | 13.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 176g | 374kcal | 10.2g | 58.1g | 9.5g | 6.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 212kcal | 5.8g | 32.9g | 5.4g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu