Proteiinipannari/tuunattu versio

250g ehrmannin rahkaa
2 kananmunaa + 3 valkuaista
0,5dl kuidukasta
1,5dl täysjyvävehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
0,5dl Pro Whey
1 tl jauhettua kardemummaa
0,5 tl suolaa
n.3 rkl makeutusjauhetta (canderel)
0,5dl rasvatonta maitoa

Ainekset sekoitetaan keskenään, ensin leivinjauhe jauhoihin.

Paistetaan syvällä leivinpellillä leivinpaperin päällä 225 asteessa kunnes pinta kauniin ruskea.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 55 grammaa

Josu
AineksetMääräEnergiaPHRK
Rasvaton maitorahkavalmiste 0,2% (Ehrmann)1336g748kcal113.6g66.8g2.7g0g
Kananmuna kuorineen punnittu 642g805kcal70.6g1.7g57.9g0g
Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta 508g215kcal49.8g2g0.5g0g
Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras)107g273kcal17.7g36.5g6.5g32.1g
Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g481g1491kcal81.8g259.8g14g62.5g
Leivinjauhe 27g47kcal1.4g10.1g0g0.1g
Proteiinijauhe(0,5dl) (American pro whey), annos 17.5g94g393kcal70.2g4g9.1g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g27g83kcal2.9g16g1.9g7.5g
Ruokasuola jodioitu 16g0.4kcal0.1g0g0g0g
Canderel makeutusjauhe16g62kcal0.5g14.9g0g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen267g88kcal8.8g13.1g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana7040g8412kcal834.8g849.8g185.2g204.4g
Valittu annoskoko3520g4206kcal417.4g424.9g92.6g102.2g
Annoskoko puolitettuna1760g2103kcal208.7g212.5g46.3g51.1g
Arvot/100g100g120kcal11.9g12.1g2.6g2.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=104457