Banaanikakku
150 g voita + n. 25 g voitelemiseen
3 dl sokeria
2 kpl munia
3dl vehnajauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl inkivaaria
1 tl neilikkaa
2 tl kanelia
3-4 kpl banaania
Vaahdota voi ja sokeri, lisaa munat yksitellen sekoittaen.
Sekoita kuivat aineet keskenaan.
Lisaa kuivat aineet ja muussattu banaani vuorotellen muna-voi-sokeri vaahtoon sekoittaen koko ajan.
Voitele ja korppujauhota vuoka.
Kaada taikina vuokaan.
Paista uunissa 170 C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Telle
3 dl sokeria
2 kpl munia
3dl vehnajauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl inkivaaria
1 tl neilikkaa
2 tl kanelia
3-4 kpl banaania
Vaahdota voi ja sokeri, lisaa munat yksitellen sekoittaen.
Sekoita kuivat aineet keskenaan.
Lisaa kuivat aineet ja muussattu banaani vuorotellen muna-voi-sokeri vaahtoon sekoittaen koko ajan.
Voitele ja korppujauhota vuoka.
Kaada taikina vuokaan.
Paista uunissa 170 C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Telle
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 560g | 4062kcal | 6.7g | 2.2g | 455.3g | 0g | |
| Sokeri | 816g | 3312kcal | 0g | 815.2g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 416g | 524kcal | 45.8g | 1.2g | 37.4g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 480g | 1680kcal | 57.6g | 340.8g | 10.1g | 14.4g | |
| Leivinjauhe | 48g | 84kcal | 2.5g | 18.1g | 0g | 0.2g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 16g | 58kcal | 0.6g | 12.7g | 0.6g | 0g | |
| Banaani, kuorittu | 1184g | 1030kcal | 12.6g | 216.7g | 4.7g | 21.3g | |
| Annoskoko tuplana | 7040g | 21503kcal | 251.6g | 2813.8g | 1016.2g | 71.8g | |
| Valittu annoskoko | 3520g | 10751kcal | 125.8g | 1406.9g | 508.1g | 35.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1760g | 5376kcal | 62.9g | 703.5g | 254.1g | 18g | |
| Arvot/100g | 100g | 305kcal | 3.6g | 40g | 14.4g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu