Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 38g | 47kcal | 4.1g | 0.1g | 3.4g | 0g | |
| Sokeri | 64g | 259kcal | 0g | 63.6g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 94g | 60kcal | 3g | 4.5g | 3.3g | 0g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 112g | 382kcal | 2.2g | 87.7g | 1.9g | 7.9g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 47g | 342kcal | 0.5g | 0.5g | 37.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 708g | 2179kcal | 19.6g | 312.8g | 92.2g | 15.8g | |
| Valittu annoskoko | 354g | 1090kcal | 9.8g | 156.4g | 46.1g | 7.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 177g | 545kcal | 4.9g | 78.2g | 23.1g | 4g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu