Muurinpohjaletut, maitojauheesta

3 dl maitojauhetta
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
10 dl vettä

Sekoita kuivat aineet, lisää vesi.

Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia.

Lisää 4 kananmunaa, 50 g sulatettua voita ja 1/2 dl öljyä.

Paistamiseen:
50 g sulatettua voita ja 1/2 dl öljyä.

Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 197 grammaa

Annele
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vesi1799g0kcal0g0g0g0g
Maitojauhe rasvaton 270g960kcal87.5g142.8g2.7g0g
Ohrajauho (Sunnuntai), annos 100g234g748kcal25.7g149.7g5.1g25.7g
Vehnäjauho, sunnuntai468g1637kcal56.1g332.1g9.8g14g
Kananmuna kuorineen punnittu 423g531kcal46.5g1.1g38.1g0g
Suola, annos 3g11g0kcal0g0g0g0g
Voi 180g1305kcal2.1g0.7g146.3g0g
Rypsiöljy 162g1432kcal0g0g161.9g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana7092g13226kcal435.8g1252.8g727.8g79.4g
Valittu annoskoko3546g6613kcal217.9g626.4g363.9g39.7g
Annoskoko puolitettuna1773g3307kcal109g313.2g182g19.9g
Arvot/100g100g187kcal6.1g17.7g10.3g1.1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=128200