Kesäkurpitsapasta herkkusienikastikkeella (raaka)
Kuori kesäkurpitsa ja tee siitä kuorimaveitsellä pastamaista nauhaa.
Sekoita tehosekottimessa noin 1-2 tl oliiviöljyä, 50 g manteleita, puolikas valkosipulinkynsi, 1/2 tl merisuolaa ja 1/2 dl vettä ja kaada seos "pastan" sekaan.
Tee tehosekoittimessa vielä sienikastike, johon tulee 2,5 dl herkkusieniä, 1 tl oliiviöljyä, 1/2 valkosipulinkynsi ja 1/2 tl merisuolaa.
Kastike on parempaa, jos annat sen levätä hetken.
Kaada kastike pastan päälle ja koristele halkaistuilla kirsikkatomaateilla.
Nauti!
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 568 grammaa
Emsq
Sekoita tehosekottimessa noin 1-2 tl oliiviöljyä, 50 g manteleita, puolikas valkosipulinkynsi, 1/2 tl merisuolaa ja 1/2 dl vettä ja kaada seos "pastan" sekaan.
Tee tehosekoittimessa vielä sienikastike, johon tulee 2,5 dl herkkusieniä, 1 tl oliiviöljyä, 1/2 valkosipulinkynsi ja 1/2 tl merisuolaa.
Kastike on parempaa, jos annat sen levätä hetken.
Kaada kastike pastan päälle ja koristele halkaistuilla kirsikkatomaateilla.
Nauti!
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 568 grammaa
Emsq
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 125g | 23kcal | 0.7g | 3.1g | 0.5g | 0.9g | |
| Herkkusieni säilyke | 125g | 21kcal | 2.6g | 0.3g | 0.4g | 3g | |
| Oliiviöljy | 8.8g | 77kcal | 0g | 0g | 8.8g | 0g | |
| Vesi | 63g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 2.5g | 2.6kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Manteli | 31g | 193kcal | 7.5g | 2.1g | 16.9g | 2.3g | |
| Annoskoko tuplana | 710g | 633kcal | 22g | 11.8g | 53.2g | 12.6g | |
| Valittu annoskoko | 355g | 316kcal | 11g | 5.9g | 26.6g | 6.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 178g | 158kcal | 5.5g | 3g | 13.3g | 3.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 3.1g | 1.7g | 7.5g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu