Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 33g | 46kcal | 4.1g | 0.1g | 3.3g | 0g | |
| Sokeri | 69g | 280kcal | 0g | 69g | 0g | 0g | |
| Voi | 47g | 340kcal | 0.6g | 0.2g | 38.2g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 36g | 17kcal | 1.2g | 1.7g | 0.5g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 4.3g | 16kcal | 0.8g | 0.5g | 0.9g | 1.3g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 70g | 242kcal | 7.2g | 49.3g | 0.8g | 2.5g | |
| Leivinjauhe | 3.6g | 6.3kcal | 0.2g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.4g | 5.8kcal | 0g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 72g | 289kcal | 0g | 72.2g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 19g | 0.6kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 711g | 2485kcal | 28.4g | 391.8g | 87.4g | 7.6g | |
| Valittu annoskoko | 355g | 1243kcal | 14.2g | 195.9g | 43.7g | 3.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 178g | 621kcal | 7.1g | 98g | 21.9g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 4g | 55.1g | 12.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu