Kiusaus, härän kylmäsavupaisti
Sekoita punasipuli, naudanpaisti ja perunasuikaleet voidellussa vuoassa.
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kotivara, arrosto di bovino naudanpaistileikkele 100g | 42g | 63kcal | 13.4g | 0.4g | 0.8g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 1.7g | 12kcal | 0g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Perunasuikaleet (Pirkka), annos 500g | 209g | 148kcal | 3.3g | 33.4g | 0.2g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 42g | 50kcal | 1.2g | 1.9g | 4.2g | 0g | |
| Vesi | 42g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 21g | 5.6kcal | 0.3g | 1g | 0g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 713g | 557kcal | 36.4g | 73.4g | 13g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 356g | 279kcal | 18.2g | 36.7g | 6.5g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 178g | 139kcal | 9.1g | 18.4g | 3.3g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 5.1g | 10.3g | 1.8g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu