Mac n cheese
1. pastat kypsiksi ja valutus
2. pastat takaisin kattilaan ja voi perään
3. sekaan paloiteltu cheddar, gruyere, ja mozzarella raasteesta puolet
4. sekaan munamaitokerma -seos ja pippuria
5. seos vuokaan
5. päälle mozzarella, emmental ja parmesan tai mitä juustoja kaapista löytyykään
6. vuoka uuniin reipas 30min @ 175C
setistä voi tehdä helposti kevyemmän mutta kuka sitä haluaa.
Servaa 6-8 nälästä riippuen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Lynski
2. pastat takaisin kattilaan ja voi perään
3. sekaan paloiteltu cheddar, gruyere, ja mozzarella raasteesta puolet
4. sekaan munamaitokerma -seos ja pippuria
5. seos vuokaan
5. päälle mozzarella, emmental ja parmesan tai mitä juustoja kaapista löytyykään
6. vuoka uuniin reipas 30min @ 175C
setistä voi tehdä helposti kevyemmän mutta kuka sitä haluaa.
Servaa 6-8 nälästä riippuen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Lynski
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pasta, penne rigate, Rainbow, 85g | 104g | 375kcal | 12.5g | 78.1g | 1.6g | 3.6g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 10g | 76kcal | 0.1g | 0.1g | 8.3g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 42g | 19kcal | 1.3g | 2g | 0.6g | 0g | |
| Ruokakerma (Rainbow, 15%) | 42g | 69kcal | 1.3g | 1.7g | 6.3g | 0g | |
| Juusto, cheddar | 42g | 172kcal | 10.7g | 0g | 14.3g | 0g | |
| Gruyere juusto, annos 50g | 42g | 172kcal | 12.4g | 0.2g | 13.5g | 0g | |
| Mozzarella raaste Valio 150g/pss | 31g | 97kcal | 7.5g | 0.3g | 7.2g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 10g | 41kcal | 3g | 0g | 3.1g | 0g | |
| Parmesan formaggio da pasta | 10g | 48kcal | 4.2g | 0g | 3.4g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 23g | 33kcal | 2.9g | 0.1g | 2.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 713g | 2202kcal | 111.8g | 165g | 121.2g | 7.2g | |
| Valittu annoskoko | 356g | 1101kcal | 55.9g | 82.5g | 60.6g | 3.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 178g | 551kcal | 28g | 41.3g | 30.3g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 309kcal | 15.7g | 23.1g | 17g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu