Jumpen kukkakaalikeitto 110925
Kuulota pannulla sipuli ja kukkakaali, keitä n. 10-15 min kattilassa fondin kanssa, survo tasaiseksi sauvasekoittimella ja laita vielä liedelle, lisää juustot yms.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 198 grammaa
Jumpe70
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 198 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 1332g | 321kcal | 24.1g | 29.3g | 4g | 30.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 212g | 57kcal | 2.8g | 10.2g | 0.4g | 3.6g | |
| Rypsiöljyvalmiste (Rainbow), annos 100g | 40g | 288kcal | 0g | 0g | 32g | 0g | |
| Flora kevyt ruoka 7% | 112g | 95kcal | 1.1g | 5g | 7.8g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1400g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisfondi, Touch Of Taste, tiiviste (annos 1,5 rkl) | 50g | 50kcal | 3.8g | 8.5g | 0.3g | 1.1g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 178g | 196kcal | 5.3g | 11.6g | 14.2g | 0g | |
| Tuorejuusto light valkosipuli&yrtit (Rainbow), annos 200g | 134g | 214kcal | 10.7g | 6.7g | 16.1g | 2g | |
| Polar 10% (Valio) | 104g | 218kcal | 33.3g | 0g | 10.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7124g | 2879kcal | 162.2g | 142.6g | 170.4g | 74.6g | |
| Valittu annoskoko | 3562g | 1440kcal | 81.1g | 71.3g | 85.2g | 37.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1781g | 720kcal | 40.6g | 35.7g | 42.6g | 18.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 40kcal | 2.3g | 2g | 2.4g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu