Pyrytuulian raparperipiirakka
Uunipellillinen:
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raparperi | 83g | 28kcal | 0.6g | 4.6g | 0.1g | 1.2g | |
| Sokeri | 35g | 144kcal | 0g | 35.4g | 0g | 0g | |
| Vesi | 70g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 56g | 400kcal | 0.4g | 0.4g | 44.5g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 28g | 97kcal | 0.5g | 24.7g | 0g | 0g | |
| Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g | 42g | 129kcal | 7.1g | 22.5g | 1.2g | 5.4g | |
| Mantelijauho ground almonds (Suma), annos 15g | 42g | 249kcal | 8.8g | 2.9g | 23.3g | 3.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 1.9g | 2.7kcal | 0.2g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 714g | 2102kcal | 35.2g | 181g | 138.6g | 19.4g | |
| Valittu annoskoko | 357g | 1051kcal | 17.6g | 90.5g | 69.3g | 9.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 179g | 526kcal | 8.8g | 45.3g | 34.7g | 4.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 294kcal | 4.9g | 25.4g | 19.4g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu