Lihamureke (H-M-P+raejuustotäyte)

Sekoita kermaviiliin leseet, sipulit ja mausteiksi:
-suolaa
-mustapippuria
-valkopippuria
-jauhettua paprikaa
-muitakin oman maun mukaan
Anna turvota jonkin aikaa, että sipulitkin sulaa.

Lisää liha ja munat, sekoita hyvin taikinaksi.

Taputtele pellin kokoinen lätty leivinpaperin päälle, lisää h-m-p ja raejuusto.

Painele kämmenellä täytteitä kiinni taikinaan, on helpompi rullata eikä tavarat pyöri pitkin pöytää.

Rullaa kuten kääretorttu ja hinaa koko laitos pellille kulmittain, muuten ei siihen mahdukaan.

Paista 200 asteessa noin tunti.

Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa

Maumau