Punajuurilaatikko soijarouheella
Kuullota sipuli voissa, lisää ½ mausteista rasvaan, mustapippuri, timjami ja yrttimauste
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 2540g | 975kcal | 25.4g | 175.3g | 5.1g | 63.5g | |
| Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g | 123g | 392kcal | 63.8g | 34.3g | 0.6g | 19.6g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 175g | 47kcal | 2.3g | 8.4g | 0.4g | 3g | |
| Kookosmaito uht natural coconut milk (Kara), annos 200g | 701g | 1191kcal | 11.2g | 14.7g | 119.1g | 0g | |
| Timjami | 7g | 20kcal | 0.6g | 1.9g | 0.5g | 2.6g | |
| Mustapippuri | 7g | 20kcal | 0.8g | 2.7g | 0.2g | 1.9g | |
| Valio luomu voi (Valio), annos 5g | 18g | 126kcal | 0.2g | 0.2g | 14g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7140g | 5542kcal | 208.6g | 475g | 279.8g | 181.2g | |
| Valittu annoskoko | 3570g | 2771kcal | 104.3g | 237.5g | 139.9g | 90.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1785g | 1386kcal | 52.2g | 118.8g | 70g | 45.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 2.9g | 6.7g | 3.9g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu