Kinkkupiiras
Voi, jauhot ja leseet nypitään, lisätään kylmävesi (2rkl) seuraavaksi 2 dl juustoraastetta.
Painellaan piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte: lisää paprika palat ja kinkku pohjan päälle, sekoita kermaviili ja munat ja loppu juustoraaste sekä lämpimään uuniin puoleksi tunniksi, 200 astetta.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Hehtaari
Painellaan piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte: lisää paprika palat ja kinkku pohjan päälle, sekoita kermaviili ja munat ja loppu juustoraaste sekä lämpimään uuniin puoleksi tunniksi, 200 astetta.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Hehtaari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 401g | 2907kcal | 4.8g | 1.6g | 325.7g | 0g | |
| Ruisjauho kokojyväjauho | 331g | 1005kcal | 28.9g | 183.1g | 6.3g | 45.9g | |
| Vehnälese | 80g | 183kcal | 10.7g | 12.3g | 3.6g | 30.1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 120g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 281g | 1094kcal | 81.3g | 0g | 84.1g | 0g | |
| Savusuikale (Pouttu), annos 230g | 922g | 1198kcal | 110.6g | 46.1g | 64.5g | 0g | |
| Paprika punainen | 200g | 59kcal | 1.9g | 9g | 0.8g | 3.8g | |
| Kananmuna, kuoreton, annos 55g | 441g | 630kcal | 55.1g | 1.3g | 45.4g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 10-12% | 801g | 1060kcal | 21.1g | 25.6g | 96.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7152g | 16270kcal | 628.8g | 558g | 1253.2g | 159.6g | |
| Valittu annoskoko | 3576g | 8135kcal | 314.4g | 279g | 626.6g | 79.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1788g | 4068kcal | 157.2g | 139.5g | 313.3g | 39.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 8.8g | 7.8g | 17.5g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu