Lättytaikina
2 munaa
1 tl suolaa
3.3 dl vichy
1.7 dl vettä
1 dl vehnäjauhoa
1 dl ohrajauhoa
Annoksesta tulee n. 5 isoa muurikkalettua ja yhteen lettuun menee taikinaa n. 150g.
Huomio paistamiseen tarvittava rasva ja muut lisukkeet.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Skippyli
1 tl suolaa
3.3 dl vichy
1.7 dl vettä
1 dl vehnäjauhoa
1 dl ohrajauhoa
Annoksesta tulee n. 5 isoa muurikkalettua ja yhteen lettuun menee taikinaa n. 150g.
Huomio paistamiseen tarvittava rasva ja muut lisukkeet.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Skippyli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ohrajauho, Myllyn Paras, 1dl=65g | 312g | 998kcal | 31.2g | 202.8g | 6.2g | 32.8g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 312g | 1071kcal | 31.8g | 218.4g | 3.7g | 10.9g | |
| Vesi | 816g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vichy vesi (Novelle), annos 100g | 1584g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 528g | 732kcal | 66g | 1.6g | 51.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7152g | 5602kcal | 258g | 845.6g | 123.2g | 87.4g | |
| Valittu annoskoko | 3576g | 2801kcal | 129g | 422.8g | 61.6g | 43.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1788g | 1401kcal | 64.5g | 211.4g | 30.8g | 21.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 3.6g | 11.8g | 1.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu