Kesäkakku
300g voi
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 601g | 4359kcal | 7.1g | 2.4g | 488.5g | 0g | |
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 481g | 630kcal | 62.5g | 2.4g | 41.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 651g | 2233kcal | 66.3g | 455.6g | 7.8g | 22.8g | |
| Leivinjauhe | 20g | 35kcal | 1g | 7.6g | 0g | 0.1g | |
| Kurpitsa | 1001g | 159kcal | 7.5g | 20g | 1g | 20g | |
| Sokeri | 426g | 1728kcal | 0g | 425.2g | 0g | 0g | |
| Kinuskikastike (Pirkka) | 401g | 1242kcal | 10.8g | 248.3g | 21.2g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 7160g | 20770kcal | 310.4g | 2323g | 1119.6g | 86.6g | |
| Valittu annoskoko | 3580g | 10385kcal | 155.2g | 1161.5g | 559.8g | 43.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1790g | 5193kcal | 77.6g | 580.8g | 279.9g | 21.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 290kcal | 4.3g | 32.4g | 15.6g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu