Juureslastut
Kuori juurekset ja pese perunat
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 1081g | 649kcal | 16.2g | 140.6g | 1.1g | 9.7g | |
| Palsternakka | 1352g | 860kcal | 6.8g | 159.5g | 5.4g | 60.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 586g | 164kcal | 3.5g | 34.9g | 1.2g | 14.6g | |
| Punajuuri | 361g | 138kcal | 3.6g | 24.9g | 0.7g | 9g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 203g | 1825kcal | 0g | 0g | 202.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7164g | 7271kcal | 60.2g | 719.8g | 422.4g | 188.2g | |
| Valittu annoskoko | 3582g | 3636kcal | 30.1g | 359.9g | 211.2g | 94.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1791g | 1818kcal | 15.1g | 180g | 105.6g | 47.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 0.8g | 10g | 5.9g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu