Mudcake
Sulata suklaa ja voi, vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 7g | 39kcal | 0.6g | 2.6g | 3g | 0g | |
| Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g | 7g | 51kcal | 0g | 0g | 5.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 6.9g | 24kcal | 0.7g | 4.8g | 0.1g | 0.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 7.7g | 11kcal | 1g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.2g | 0.3kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 7.5g | 30kcal | 0g | 7.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 73g | 310kcal | 4.6g | 30g | 19g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 36g | 155kcal | 2.3g | 15g | 9.5g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 18g | 78kcal | 1.2g | 7.5g | 4.8g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 427kcal | 6.3g | 41.3g | 26.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu