Jumpen omenamuffinsit VHH 111125
Seikoita kuivat ainekset erikseen.
Toisessa astiassa: kanamunat, rahka ja raastettu omena.
Sekoita yhteen hyvin ja laita esim.
silikoniseen muffinsivuokaan (Pieni tilkka rasvaa vuoan tai silikonin pinnalle helpottaa muffinsin irroittamista).
Paista uunissa n. 200 asteessa 10-15 min kunnes ruskistuvat hieman pinnaltaan.
Anna hieman jäähtyä ennen kuin otat vuoasta irti.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 45 grammaa
Jumpe70
Toisessa astiassa: kanamunat, rahka ja raastettu omena.
Sekoita yhteen hyvin ja laita esim.
silikoniseen muffinsivuokaan (Pieni tilkka rasvaa vuoan tai silikonin pinnalle helpottaa muffinsin irroittamista).
Paista uunissa n. 200 asteessa 10-15 min kunnes ruskistuvat hieman pinnaltaan.
Anna hieman jäähtyä ennen kuin otat vuoasta irti.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 45 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 70g | 100kcal | 8.8g | 0.2g | 7.2g | 0g | |
| Psylliumjauhe 85% kuitua (Finax), annos 11.1g | 3.3g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 2.8g | |
| Leivinjauhe | 6.6g | 12kcal | 0.3g | 2.5g | 0g | 0g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 50g | 299kcal | 10.5g | 3.3g | 26.9g | 0g | |
| Vehnälese Elovena plus (Raisio), annos 20g Kuitua 49% | 13g | 33kcal | 1.9g | 1.5g | 0.7g | 6.5g | |
| Hampunsiemenet, kuoritut | 10g | 59kcal | 3.4g | 0.8g | 4.6g | 0.6g | |
| Maitorahka, maustamaton hyla 0,3% (Valio) 250 g | 66g | 43kcal | 7.3g | 2.8g | 0.2g | 0g | |
| Omena, kotimainen, keskiarvo, kuorineen | 86g | 31kcal | 0.1g | 6.1g | 0.1g | 1.7g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 2g | 7.3kcal | 0.1g | 1.6g | 0.1g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 2g | 6.2kcal | 0.2g | 1.2g | 0.1g | 0.6g | |
| Erytritoli, fermentoimalla valmistettu (Fitnessfirst), annos 10g | 50g | 10kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 720g | 1201kcal | 65.2g | 40g | 79.8g | 24.4g | |
| Valittu annoskoko | 360g | 601kcal | 32.6g | 20g | 39.9g | 12.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 180g | 300kcal | 16.3g | 10g | 20g | 6.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 167kcal | 9.1g | 5.6g | 11.1g | 3.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu