Porojauhelihapihvit
Sekoita kulhossa 8rkl kermaviiliä ja 4rkl korppujauhoa.
Anna paisua 5min.
Lisää 1 kanamuna ja sekoita.
Sekoita joukkoon mausteet, suolaa ja pippuria sekä 1kg poron jauhelihaa.
Paista pihveiksi keskilämmöllä n. 4min.
molemmilta puolilta.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 241 grammaa
Switchback
Anna paisua 5min.
Lisää 1 kanamuna ja sekoita.
Sekoita joukkoon mausteet, suolaa ja pippuria sekä 1kg poron jauhelihaa.
Paista pihveiksi keskilämmöllä n. 4min.
molemmilta puolilta.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 241 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Poronliha, paistettu | 301g | 601kcal | 74.6g | 0g | 33.8g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 17g | 24kcal | 2.1g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 36g | 23kcal | 1.2g | 1.7g | 1.3g | 0g | |
| Korppujauho | 8.4g | 31kcal | 0.9g | 6.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 723g | 1357kcal | 157.6g | 16g | 73.8g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 362g | 679kcal | 78.8g | 8g | 36.9g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 181g | 339kcal | 39.4g | 4g | 18.5g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 188kcal | 21.8g | 2.2g | 10.2g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu