Kalaa uunissa (juusto-seesaminsiemen)
Laita kalat voideltuun vuokaan, mausta ja vedä juustohöylällä voisiivu jokaisen kalanpalan päälle.
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Seiti pakaste | 250g | 194kcal | 43.9g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Voi | 53g | 381kcal | 0.6g | 0.2g | 42.6g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 31g | 122kcal | 9.1g | 0.5g | 9.1g | 0g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 19g | 126kcal | 5g | 1.3g | 10.9g | 2.3g | |
| Tilli mauste | 9g | 1.6kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.3g | 0.9kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 725g | 1650kcal | 117.4g | 4.4g | 128.8g | 4.8g | |
| Valittu annoskoko | 363g | 825kcal | 58.7g | 2.2g | 64.4g | 2.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 181g | 412kcal | 29.4g | 1.1g | 32.2g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 16.2g | 0.6g | 17.8g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu