Lihapullat perinteisessä jauhokastikkeessa
Lihapullat paistettuna öljyssä laitetaan uuniin kypsymään 30-40 min. kastikkeen kera.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananpojan paistijauheliha (Kariniemi), annos 200g | 86g | 120kcal | 16.3g | 0g | 6g | 0g | |
| Atria naudan paistijauheliha 10% 200g | 86g | 146kcal | 17.1g | 0g | 8.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 30g | 8.1kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 2.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 17g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.4g | 1.2kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Persilja | 5.1g | 1.4kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.4g | |
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 28g | 39kcal | 3.1g | 0.1g | 2.9g | 0g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu, Pirkka | 4.3g | 38kcal | 0g | 0g | 4.3g | 0g | |
| Vesi | 86g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Korppujauhe - Gluteeniton (Moilas), annos 100g | 13g | 26kcal | 0.2g | 5.4g | 0.4g | 0.3g | |
| Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g | 6.4g | 23kcal | 0.8g | 4.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 726g | 802kcal | 76g | 23.6g | 44.8g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 363g | 401kcal | 38g | 11.8g | 22.4g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 181g | 201kcal | 19g | 5.9g | 11.2g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 111kcal | 10.5g | 3.3g | 6.2g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu