Kefiirikakku vhh

Resepti tilavuusmittoina:

2 kananmunaa
1,8 dl stevia-jauhetta (tässä vaiheessa vatkataan)
325g viilimäistä kefiiriä
170g sulaa voita (vatkataan)
soodaa leivinjauhetta kanelia ja kardemummaa 1tl kutakin (vatkataan)
2dl mantelijauhetta
1,25dl perunakuitua 'semper pofiber' (sekoitetaan)

Uunin lämpö 175 ja vuuan voiteluun voita, jauhotus perunakuidulla ja hampunsiemenrouheella.

Pohjalle raaka-kaakaonibsejä.

Noin tunti uunissa, tarjoillaan kermavaahdon kera.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 101 grammaa

Maarunen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 495g706kcal61.9g1.5g50.7g0g
Stevia sweet makeutusjauhe (Hermesetas), annos 0.5g81g226kcal0g44.5g0g32.4g
Voi 765g5549kcal9.1g3.1g621.9g0g
Kefiiri täysmaitoon (Kotona), annos 250g1463g658kcal23.4g40.9g44.9g0g
Leivinjauhe 23g40kcal1.2g8.5g0g0.1g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g23g70kcal2.5g13.5g1.6g6.3g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g23g82kcal0.8g17.9g0.8g0g
Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g450g2700kcal94.5g29.7g243g0g
Perunakuitu jauheena (Semper), annos 100g113g84kcal5.6g13.5g0.6g78.8g
Hampunsiemenet, kuoritut (Cocovi), annos 10g45g231kcal13.5g6.7g18.4g4.2g
Raakakaakao nibs (Cocovi), annos 10g90g550kcal13.9g26.5g43.2g20.1g
Voi 68g490kcal0.8g0.3g54.9g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana7272g22773kcal454.4g413.2g2160g283.8g
Valittu annoskoko3636g11386kcal227.2g206.6g1080g141.9g
Annoskoko puolitettuna1818g5693kcal113.6g103.3g540g71g
Arvot/100g100g313kcal6.2g5.7g29.7g3.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=283511