Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 959g | 1918kcal | 191.8g | 0g | 124.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 288g | 78kcal | 3.7g | 13.8g | 0.6g | 4.9g | |
| Kesäkurpitsa | 384g | 65kcal | 1.5g | 9.6g | 2.3g | 2.7g | |
| Herkkusieni | 671g | 107kcal | 14.1g | 2g | 2.2g | 10.1g | |
| Paprika keltainen | 408g | 123kcal | 3.8g | 20.8g | 0.8g | 8.2g | |
| Vesi | 719g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 120g | 228kcal | 0.6g | 53.9g | 0.7g | 4.8g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 23g | 76kcal | 0g | 18.6g | 0g | 0.3g | |
| Rypsiöljy | 65g | 573kcal | 0g | 0g | 64.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7272g | 6334kcal | 431g | 237.4g | 392g | 62g | |
| Valittu annoskoko | 3636g | 3167kcal | 215.5g | 118.7g | 196g | 31g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1818g | 1584kcal | 107.8g | 59.4g | 98g | 15.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 5.9g | 3.3g | 5.4g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu