Muurinpohjaletut - täysmaitoon
10 dl täysmaitoa
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 200g | 127kcal | 6g | 9.6g | 7g | 0g | |
| Ohrajauho (Sunnuntai), annos 100g | 26g | 83kcal | 2.9g | 16.6g | 0.6g | 2.9g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 52g | 182kcal | 6.2g | 36.9g | 1.1g | 1.6g | |
| Suola, annos 3g | 1.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 20g | 145kcal | 0.2g | 0.1g | 16.3g | 0g | |
| Rypsiöljy | 18g | 159kcal | 0g | 0g | 18g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 47g | 59kcal | 5.2g | 0.1g | 4.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 728g | 1509kcal | 41g | 126.6g | 94.4g | 9g | |
| Valittu annoskoko | 364g | 755kcal | 20.5g | 63.3g | 47.2g | 4.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 182g | 377kcal | 10.3g | 31.7g | 23.6g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 207kcal | 5.6g | 17.4g | 13g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu