Rahkapiirakka

Pohja:
2,5dl rasvatonta maitoa
25g hiivaa
0,5tl suolaa
100g Flora Culinessea
1 muna
1 dl sokeria
1 tl kardemummaa
5 dl vehnäjauhoa

Täyte:

1 prk ravatonta maitorahkaa
3/4 dl rasvatonta maitoa
1 muna
3/4 dl sokeria
1 rkl rusinoita
1 rkl sitruunamehua

Pohja valmistetaan kuten pullataikina ja annetaan kohota.

Kaulitaan piirakkapohjaksi tai tehdään 10 pikkupullaa joihin painetaan juomalasin pohjan avulla syvänne johon täyte lusikoidaan.

Paistetaan 250C :ssa n. 10 min.

Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 130 grammaa

Tunafish
AineksetMääräEnergiaPHRK
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen700g231kcal23.1g34.3g0g0g
Hiiva, 50g70g43kcal9.2g0.8g0.3g0g
Culinesse (Flora), annos 10g280g1287kcal1.4g1.4g142.7g0g
Kananmuna kuoreton 154g220kcal19.2g0.5g15.8g0g
Sokeri 238g965kcal0g237.6g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 909g3120kcal92.7g636.5g10.9g31.8g
Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki700g392kcal59.5g35g1.4g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen210g69kcal6.9g10.3g0g0g
Kananmuna kuoreton 182g259kcal22.7g0.5g18.6g0g
Sokeri174g704kcal0g173.3g0g0g
Rusina 25g74kcal0.7g15.1g0.1g2.4g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana7280g14727kcal470.8g2290.6g379.6g68.4g
Valittu annoskoko3640g7364kcal235.4g1145.3g189.8g34.2g
Annoskoko puolitettuna1820g3682kcal117.7g572.7g94.9g17.1g
Arvot/100g100g202kcal6.5g31.5g5.2g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=117188