Hirvenlihapullat jauhoton
-Raasta sipuli ja peruna (ja valkosipuli).
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 2716g | 3053kcal | 574g | 0g | 81.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 407g | 110kcal | 5.3g | 19.6g | 0.8g | 6.9g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 326g | 248kcal | 6.1g | 50.5g | 0.7g | 3.3g | |
| Valkosipuli | 22g | 24kcal | 1.7g | 3.5g | 0.1g | 0.5g | |
| Kananmuna, annos 65g | 177g | 223kcal | 19.4g | 0.5g | 15.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7296g | 7314kcal | 1213g | 148.2g | 198g | 21.4g | |
| Valittu annoskoko | 3648g | 3657kcal | 606.5g | 74.1g | 99g | 10.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1824g | 1828kcal | 303.3g | 37.1g | 49.5g | 5.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 16.6g | 2g | 2.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu