Pyrytuulian raparperipiirakka
Uunipellillinen:
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raparperi | 858g | 289kcal | 5.9g | 47.2g | 0.9g | 12g | |
| Sokeri | 365g | 1480kcal | 0g | 364.2g | 0g | 0g | |
| Vesi | 715g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 572g | 4117kcal | 4.6g | 4.6g | 457.4g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 286g | 1001kcal | 4.9g | 254.5g | 0g | 0g | |
| Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g | 429g | 1330kcal | 72.9g | 231.6g | 12.4g | 55.8g | |
| Mantelijauho ground almonds (Suma), annos 15g | 429g | 2565kcal | 90.5g | 29.6g | 239.3g | 31.7g | |
| Kananmuna kuoreton | 20g | 28kcal | 2.4g | 0.1g | 2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7344g | 21616kcal | 362.4g | 1863.6g | 1424g | 199g | |
| Valittu annoskoko | 3672g | 10808kcal | 181.2g | 931.8g | 712g | 99.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1836g | 5404kcal | 90.6g | 465.9g | 356g | 49.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 294kcal | 4.9g | 25.4g | 19.4g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu