Karpit letut
Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe.
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 2192g | 2894kcal | 287.2g | 6.6g | 181.9g | 0g | |
| Voi | 199g | 1446kcal | 2.4g | 0.8g | 162g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 598g | 3587kcal | 143.5g | 39.5g | 322.8g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 664g | 2371kcal | 13.3g | 19.9g | 252.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 13g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 13g | 53kcal | 0g | 13.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7360g | 20701kcal | 892.8g | 160g | 1838.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 3680g | 10351kcal | 446.4g | 80g | 919.1g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1840g | 5175kcal | 223.2g | 40g | 459.6g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 281kcal | 12.1g | 2.2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu