Puolukka-maustekakku

4,5 dl vehnäjauhoja
3 dl fariinisokeria
2 tl inkivääriä
2 tl kanelia
2 tl neilikkaa
2 tl ruokasoodaa
2 dl puolukkasurvosta
2 kananmunaa
2 dl kermaa
1 dl voisulaa

1. Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa.

2. Kaada joukkoon puolukkasurvos, munat, kerma ja voisula.

3. Sekoita taikinaa mahdollisimman vähän, vian sen verran, että aineet tasoittuvat.

4. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja paista kakkua 175-asteisessa uunissa 60-70 minuuttia.

Lähde: www. hs.fi/ruoka

Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 82 grammaa

Thya
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g88g308kcal10.6g62.5g1.8g2.6g
Fariinisokeri (Dan sukker), annos 15g90g353kcal0.2g87.7g0g0g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g1.2g4.4kcal0g1g0g0g
Neilikka, annos 4g2.4g8.8kcal0.1g1.9g0.1g0g
Puolukkasurvos sokeroimaton 60g23kcal0.3g4.1g0.3g1.6g
Kananmuna kuorineen punnittu36g46kcal4g0.1g3.3g0g
Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % 60g199kcal1.2g1.8g21.1g0g
Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g30g217kcal0.3g0.3g24.1g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana738g2318kcal33.4g318.8g101.4g8.4g
Valittu annoskoko369g1159kcal16.7g159.4g50.7g4.2g
Annoskoko puolitettuna185g580kcal8.4g79.7g25.4g2.1g
Arvot/100g100g314kcal4.5g43.2g13.7g1.1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=128666