Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 463g | 583kcal | 50.9g | 1.4g | 41.6g | 0g | |
| Sokeri | 656g | 2661kcal | 0g | 654.9g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 752g | 211kcal | 4.5g | 44.7g | 1.5g | 18.8g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 565g | 1938kcal | 57.6g | 395.4g | 6.8g | 19.8g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 386g | 2776kcal | 0g | 0g | 308.5g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 193g | 1388kcal | 1.9g | 1.9g | 154.2g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 193g | 482kcal | 27g | 6.6g | 38.6g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 482g | 1928kcal | 0g | 482g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 7.7g | 31kcal | 0g | 7.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7392g | 23996kcal | 283.8g | 3189g | 1102.4g | 77.2g | |
| Valittu annoskoko | 3696g | 11998kcal | 141.9g | 1594.5g | 551.2g | 38.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1848g | 5999kcal | 71g | 797.3g | 275.6g | 19.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.1g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu