Ohukaiset tilamaidosta
Itse käytän raaka-aineina Ahlmanin tilamaitoa, luomukananmunia sekä -lettujauhoja.
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tilamaito, raakamaito, suoraan utareesta (Ahlmann), annos 100g | 2339g | 6971kcal | 70.2g | 112.3g | 102.9g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 468g | 590kcal | 51.5g | 1.4g | 42.1g | 0g | |
| Lettujauho (Korpelan mylly), annos 100g | 702g | 2176kcal | 68.1g | 434.4g | 14.7g | 42.1g | |
| Suola, annos 3g | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 105g | 427kcal | 0g | 105.3g | 0g | 0g | |
| Voi | 70g | 509kcal | 0.8g | 0.3g | 57.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7392g | 21345kcal | 381.2g | 1307.4g | 433.6g | 84.2g | |
| Valittu annoskoko | 3696g | 10672kcal | 190.6g | 653.7g | 216.8g | 42.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1848g | 5336kcal | 95.3g | 326.9g | 108.4g | 21.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 289kcal | 5.2g | 17.7g | 5.9g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu