Kookosmousse

Liota liivatteita runsaassa kylmässä vedessä n. 10 minuuttia.

Kuumenna kookoskerma ja lisää liivatteet koko ajan sekoittaen, että liivate liukenee.

Jätä jäähtymään.

Vatkaa kerma vaahdoksi.

Vatkaa valkuaiset ja stevia kovaksi vaahdoksi.

Yhdistä jäähtynyt kookoskerma, kermavaahto ja valkuaisvaahto sekä kookoshiutaleet.

Laita seos jääkaappiin n. 2- 3 tunniksi.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa

Sannamaria88
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kookoskerma, kara13g31kcal0.6g0.2g3.1g0g
Liivatelehti, gelatiini0.4g1.5kcal0.4g0g0g0g
Kuohukerma,valio,2dl16g53kcal0.3g0.5g5.5g0g
Valkuainen (100g)6.4g2.7kcal0.6g0.1g0g0g
Stevia mak.jauhe (Canderel), annos 1g0.3g1.2kcal0g0.3g0g0g
Kookoshiutale 1.9g12kcal0.2g0.1g1.2g0.3g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana74g203kcal4.2g2.4g19.6g0.6g
Valittu annoskoko37g102kcal2.1g1.2g9.8g0.3g
Annoskoko puolitettuna19g51kcal1.1g0.6g4.9g0.2g
Arvot/100g100g274kcal5.7g3.2g26.4g0.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=286061