Wilhelmiinakeksit
200 g margar.
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 9g | 68kcal | 0g | 0g | 7.5g | 0g | |
| Sokeri | 9g | 36kcal | 0g | 9g | 0g | 0g | |
| Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g | 2.6g | 4.4kcal | 0.4g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 0.4g | 1.3kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.6g | 2.2kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 15g | 55kcal | 2g | 10.7g | 0.3g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 74g | 333kcal | 4.8g | 41.2g | 16.2g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 37g | 167kcal | 2.4g | 20.6g | 8.1g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 19g | 83kcal | 1.2g | 10.3g | 4.1g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 448kcal | 6.5g | 55.4g | 21.8g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu