Chiltomaatti kookos linssikeitto

200g (puoli pakettia) Punaisia Go Green linssejä huuhdellaan ja keitetään vedessä (5dl) kattilassa muutama minuutti, lisätään 2 pilkottua pokkanaa, kesäkurpisa, pilkottu sipuli (tai vaikka 2), chilitomaattimurska (rainbow370g) ja keitetään ainesosat yhdessä pehmeiksi.

Ei saa käännellä liikaa etteivät linssit mene puuroksi.

Viimeisenä joukkoon kookosmaito (santa maria 200ml).

Itse vihaan kookosta mutta se on jostain syystä tässä keitossa todella hyvää.

Vettä lisäämällä keitosta saa enemmän tai vähemmän annoksia ja paksuus vaihtelee.

(Itse pidän paksusta!)

Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa

L8
AineksetMääräEnergiaPHRK
Linssi, punainen, Go Green6.3g20kcal1.5g3.1g0.1g0.8g
Tomaattimurska, chilillä maustettu, Rainbow (370g)12g4kcal0.1g0.8g0.1g0.2g
Kookosmaito santa maria 400 ml (Santa maria), annos 100g6.3g8.8kcal0.1g0g1g0g
Porkkana 4.1g1.3kcal0g0.2g0g0.1g
Kesäkurpitsa zucchini 6.3g1.1kcal0g0.2g0g0g
Sipuli (kuorittu)3.1g0.8kcal0g0.1g0g0.1g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana75g73kcal3.4g8.8g2.4g2.4g
Valittu annoskoko38g36kcal1.7g4.4g1.2g1.2g
Annoskoko puolitettuna19g18kcal0.9g2.2g0.6g0.6g
Arvot/100g100g96kcal4.5g11.7g3.2g3.2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=149322