Kefiirikakku vhh

Resepti tilavuusmittoina:

2 kananmunaa
1,8 dl stevia-jauhetta (tässä vaiheessa vatkataan)
325g viilimäistä kefiiriä
170g sulaa voita (vatkataan)
soodaa leivinjauhetta kanelia ja kardemummaa 1tl kutakin (vatkataan)
2dl mantelijauhetta
1,25dl perunakuitua 'semper pofiber' (sekoitetaan)

Uunin lämpö 175 ja vuuan voiteluun voita, jauhotus perunakuidulla ja hampunsiemenrouheella.

Pohjalle raaka-kaakaonibsejä.

Noin tunti uunissa, tarjoillaan kermavaahdon kera.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 101 grammaa

Maarunen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 5.2g7.4kcal0.6g0g0.5g0g
Stevia sweet makeutusjauhe (Hermesetas), annos 0.5g0.8g2.4kcal0g0.5g0g0.3g
Voi 8g58kcal0.1g0g6.5g0g
Kefiiri täysmaitoon (Kotona), annos 250g15g6.9kcal0.2g0.4g0.5g0g
Leivinjauhe 0.2g0.4kcal0g0.1g0g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g0.2g0.7kcal0g0.1g0g0.1g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g0.2g0.9kcal0g0.2g0g0g
Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g4.7g28kcal1g0.3g2.5g0g
Perunakuitu jauheena (Semper), annos 100g1.2g0.9kcal0.1g0.1g0g0.8g
Hampunsiemenet, kuoritut (Cocovi), annos 10g0.5g2.4kcal0.1g0.1g0.2g0g
Raakakaakao nibs (Cocovi), annos 10g0.9g5.7kcal0.1g0.3g0.5g0.2g
Voi 0.7g5.1kcal0g0g0.6g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana76g237kcal4.4g4.2g22.6g2.8g
Valittu annoskoko38g119kcal2.2g2.1g11.3g1.4g
Annoskoko puolitettuna19g59kcal1.1g1.1g5.7g0.7g
Arvot/100g100g314kcal5.8g5.6g29.9g3.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=283511