Kookosmousse

Liota liivatteita runsaassa kylmässä vedessä n. 10 minuuttia.

Kuumenna kookoskerma ja lisää liivatteet koko ajan sekoittaen, että liivate liukenee.

Jätä jäähtymään.

Vatkaa kerma vaahdoksi.

Vatkaa valkuaiset ja stevia kovaksi vaahdoksi.

Yhdistä jäähtynyt kookoskerma, kermavaahto ja valkuaisvaahto sekä kookoshiutaleet.

Laita seos jääkaappiin n. 2- 3 tunniksi.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa

Sannamaria88
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kookoskerma, kara125g311kcal5.7g1.6g31.1g0g
Liivatelehti, gelatiini4.4g15kcal3.7g0g0g0g
Kuohukerma,valio,2dl156g530kcal3.1g4.7g54.5g0g
Valkuainen (100g)64g27kcal6.2g1g0.1g0g
Stevia mak.jauhe (Canderel), annos 1g3.1g12kcal0g2.9g0g0g
Kookoshiutale 19g124kcal1.5g1.2g12.1g3g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana740g2036kcal40.4g22.8g195.6g6g
Valittu annoskoko370g1018kcal20.2g11.4g97.8g3g
Annoskoko puolitettuna185g509kcal10.1g5.7g48.9g1.5g
Arvot/100g100g275kcal5.5g3.1g26.4g0.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=286061