Porkkana-juustotorttu
Pohja:
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 33g | 47kcal | 4.1g | 0.1g | 3.4g | 0g | |
| Sokeri | 68g | 278kcal | 0g | 68.3g | 0g | 0g | |
| Voi | 40g | 292kcal | 0.5g | 0.2g | 32.7g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 52g | 183kcal | 6.3g | 37.1g | 1.1g | 1.6g | |
| Porkkana | 60g | 20kcal | 0.4g | 3.4g | 0.1g | 1.5g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 40g | 101kcal | 5.6g | 1.4g | 8g | 0g | |
| Voi | 20g | 146kcal | 0.2g | 0.1g | 16.3g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 40g | 161kcal | 0g | 40.2g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 15g | 87kcal | 3.2g | 0.8g | 7.6g | 1.7g | |
| Annoskoko tuplana | 740g | 2627kcal | 40.6g | 303.2g | 138.4g | 9.6g | |
| Valittu annoskoko | 370g | 1314kcal | 20.3g | 151.6g | 69.2g | 4.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 185g | 657kcal | 10.2g | 75.8g | 34.6g | 2.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 355kcal | 5.5g | 41g | 18.7g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu