Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 48g | 68kcal | 6g | 0.1g | 4.9g | 0g | |
| Rypsiöljy | 20g | 173kcal | 0g | 0g | 19.6g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 21g | 150kcal | 0g | 0.1g | 17g | 0g | |
| Sokeri | 37g | 150kcal | 0g | 37g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 65g | 250kcal | 1.2g | 61g | 0.3g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 91g | 36kcal | 0.5g | 9.1g | 0.5g | 0.5g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 26g | 157kcal | 5.5g | 1.7g | 14.1g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 35g | 64kcal | 5g | 2.5g | 3.7g | 21.3g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 26g | 88kcal | 0g | 21.3g | 0g | 0.4g | |
| Leivinjauhe | 2.2g | 3.8kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 742g | 2281kcal | 36.6g | 267.2g | 120.2g | 44.4g | |
| Valittu annoskoko | 371g | 1140kcal | 18.3g | 133.6g | 60.1g | 22.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 186g | 570kcal | 9.2g | 66.8g | 30.1g | 11.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.9g | 36g | 16.2g | 6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu