Perukan maksakastike
Kalvojen poiston jälkeen paloittele ja paista maksa ja sipulit.
Lisää nesteet ja hauduta n. 8min.
Suurusta ja mausta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Teija1
Lisää nesteet ja hauduta n. 8min.
Suurusta ja mausta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maksa poron | 118g | 139kcal | 25.8g | 0g | 3.9g | 0g | |
| Sipuli | 23g | 6.8kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 7g | 51kcal | 0.1g | 0.1g | 5.6g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 70g | 60kcal | 0.7g | 2.5g | 4.9g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 11g | 42kcal | 0.1g | 9.5g | 0.3g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 141g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.3g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 1.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 742g | 598kcal | 54g | 26.6g | 29.4g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 371g | 299kcal | 27g | 13.3g | 14.7g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 186g | 150kcal | 13.5g | 6.7g | 7.4g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 81kcal | 7.3g | 3.6g | 4g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu