Kasvissosekeitto

2 reilua tai 3 pienempää annosta.

240 g porkkanaa (3 keskikokoista)
217 g kesäkurpitsaa (puolikas)
80 g tomaattia ( 1 kpl)
54 g kukkakaalta
puolikas sipuli
paprikaa (muutama pala)

Keitä vähässä suolalla maustetussa vedessä.

Kaada vesi erilliseen astiaan.

Soseuta kasvikset ja lisää keitinvettä tarvittava määrä (n. 2 dl). Mausta suolalla ja yrteillä.

(Lisää nokare voita tai loraus ruokakermaa.

)

Nauti ruisleivän kera :)

Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 425 grammaa

Tiinar64
AineksetMääräEnergiaPHRK
Porkkana 105g34kcal0.7g5.8g0.2g2.7g
Kesäkurpitsa zucchini 95g17kcal0.5g2.4g0.4g0.7g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g35g7.1kcal0.2g1.3g0.1g0.5g
Kukkakaali, tuore24g4.7kcal0.4g0.5g0.1g0.4g
Sipuli (kuorittu)17g4.6kcal0.2g0.8g0g0.3g
Suola, annos 3g2.2g0kcal0g0g0g0g
Voi 6.6g48kcal0.1g0g5.3g0g
Vesi88g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana744g231kcal4.2g21.6g12.2g9.2g
Valittu annoskoko372g115kcal2.1g10.8g6.1g4.6g
Annoskoko puolitettuna186g58kcal1.1g5.4g3.1g2.3g
Arvot/100g100g31kcal0.6g2.9g1.6g1.2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=365236