Karppilätyt
Sekoitetaan ainekset listan mukaisessa järjestyksessä.
Paistetaan keskilämmöllä rasvan/öljyn kera pienehköjä lättysiä.
Paistamisen ja etenkin kääntämisen kanssa kannattaa olla varovainen, koska lätyt ovat normilättyjä hauraampia.
Makeuden lisäämiseksi voi lisätä joukkoon sokerin sijaan vhh makeutusainetta.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Schlorbian
Paistetaan keskilämmöllä rasvan/öljyn kera pienehköjä lättysiä.
Paistamisen ja etenkin kääntämisen kanssa kannattaa olla varovainen, koska lätyt ovat normilättyjä hauraampia.
Makeuden lisäämiseksi voi lisätä joukkoon sokerin sijaan vhh makeutusainetta.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Schlorbian
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 908g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Fast Hera 80 | 272g | 1105kcal | 206.9g | 13.6g | 24.5g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1815g | 2287kcal | 199.7g | 5.4g | 163.4g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 454g | 1498kcal | 9.1g | 13.6g | 158.8g | 0g | |
| Fiberhusk (Lindroos), annos 10g | 45g | 4.5kcal | 0.7g | 0g | 0.3g | 38.6g | |
| Suola, annos 3g | 27g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 191g | 1383kcal | 2.3g | 0.8g | 155g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7424g | 12555kcal | 837.4g | 66.8g | 1004g | 77.2g | |
| Valittu annoskoko | 3712g | 6278kcal | 418.7g | 33.4g | 502g | 38.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1856g | 3139kcal | 209.4g | 16.7g | 251g | 19.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 11.3g | 0.9g | 13.5g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu