Tomaatti-basilikakeitto
Hienonna sipuli, kuori ja kuutioi peruna.
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 33g | 8.9kcal | 0.4g | 1.6g | 0.1g | 0.6g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 300g | 180kcal | 4.5g | 39g | 0.3g | 2.7g | |
| Oliiviöljy | 60g | 530kcal | 0g | 0g | 60g | 0g | |
| Tomaattimurska | 1919g | 564kcal | 10.7g | 101.7g | 3.8g | 36.5g | |
| Kasvisfondi, Touch Of Taste, tiiviste (annos 1,5 rkl) | 54g | 54kcal | 4g | 9.2g | 0.3g | 1.1g | |
| Sokeri | 7.2g | 29kcal | 0g | 7.2g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Basilika, tuore | 144g | 39kcal | 4.5g | 1.5g | 1.2g | 2.3g | |
| Vesi | 1200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7440g | 2811kcal | 48.2g | 320.4g | 131.4g | 86.4g | |
| Valittu annoskoko | 3720g | 1406kcal | 24.1g | 160.2g | 65.7g | 43.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1860g | 703kcal | 12.1g | 80.1g | 32.9g | 21.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 38kcal | 0.6g | 4.3g | 1.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu