Siemensämpylät
Pellavansiemeniä 25 g
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pellavansiemeniä (Pellavainen), annos 10g | 83g | 383kcal | 16.5g | 0.8g | 34.8g | 22g | |
| Hamppu, siemen | 67g | 337kcal | 15.3g | 22.6g | 20.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 931g | 3195kcal | 94.9g | 651.9g | 11.2g | 32.6g | |
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 615g | 1969kcal | 86.1g | 356.9g | 19.7g | 80g | |
| Siirappi | 133g | 401kcal | 0.1g | 98.6g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g | 37g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1663g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 166g | 1471kcal | 0g | 0g | 166.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 25g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7440g | 15511kcal | 425.8g | 2261.6g | 505.2g | 269.2g | |
| Valittu annoskoko | 3720g | 7756kcal | 212.9g | 1130.8g | 252.6g | 134.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1860g | 3878kcal | 106.5g | 565.4g | 126.3g | 67.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 209kcal | 5.7g | 30.4g | 6.8g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu