Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g150g255kcal28.5g0g15g0g
Sipuli 21g6.2kcal0.3g1g0g0.4g
Korppujauho 19g69kcal2g14.1g0.2g1g
Vesi75g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)75g33kcal2.3g4.4g0.5g1.7g
Kananmuna kuorineen punnittu23g28kcal2.5g0.1g2g0g
Dijonsinappi, Maille, Original1.9g1.3kcal0.1g0.2g0.1g0.1g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)5.6g3.7kcal0g1.1g0g0g
Valkopippuri 1.1g3.2kcal0.1g0.5g0g0.3g
Mustapippuri 0.8g2.1kcal0.1g0.3g0g0.2g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g1.9g17kcal0g0g1.9g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana747g837kcal71.8g43.4g39.4g7.4g
Valittu annoskoko374g419kcal35.9g21.7g19.7g3.7g
Annoskoko puolitettuna187g209kcal18g10.9g9.9g1.9g
Arvot/100g100g112kcal9.6g5.8g5.3g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=334134