Jauhelihapiirakka
Pohja:
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 650g | 2230kcal | 66.2g | 455g | 7.8g | 22.7g | |
| Perunamuusihiutale (pussi) (Euroshopper), annos 125g | 90g | 324kcal | 6.3g | 72.6g | 0.9g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 16g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Culinesse (Flora), annos 10g | 400g | 1840kcal | 2g | 2g | 204g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 500g | 165kcal | 16.5g | 24.5g | 0g | 0g | |
| Paprika punainen | 120g | 35kcal | 1.1g | 5.4g | 0.5g | 2.3g | |
| Atria sikanauta jauheliha 9,5% (Atria), annos 200g | 800g | 1320kcal | 160g | 0g | 76g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 100g | 27kcal | 1.3g | 4.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 14g | 15kcal | 1.1g | 2.3g | 0.1g | 0.3g | |
| Sinappi | 20g | 26kcal | 0.9g | 2.8g | 1.2g | 0.3g | |
| Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % | 6g | 4.2kcal | 0.1g | 0.7g | 0.1g | 0.2g | |
| Tuorejuusto ruohosipuli Creme Bonjour | 400g | 1200kcal | 13.6g | 17.2g | 120g | 4g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 100g | 33kcal | 3.3g | 4.9g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 110g | 157kcal | 13.7g | 0.3g | 11.3g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 400g | 1560kcal | 116g | 0g | 120g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7464g | 17873kcal | 804.2g | 1185g | 1084.2g | 63g | |
| Valittu annoskoko | 3732g | 8936kcal | 402.1g | 592.5g | 542.1g | 31.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1866g | 4468kcal | 201.1g | 296.3g | 271.1g | 15.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 240kcal | 10.8g | 15.9g | 14.5g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu