Äidin lihasoppa
Kiehuvaan veteen lisätään lihasuikaleet, kerätään syntyvä verivaahto pois, että saadaan kirkas liemi.
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 2502g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 375g | 600kcal | 71.3g | 0g | 33.8g | 0g | |
| Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo | 375g | 128kcal | 4.1g | 20.3g | 0.8g | 10.9g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 375g | 225kcal | 5.6g | 48.8g | 0.4g | 3.4g | |
| Lihaliemi | 38g | 50kcal | 4.1g | 5.6g | 1.1g | 0g | |
| Sipuli | 56g | 17kcal | 0.7g | 2.7g | 0.1g | 1g | |
| Suola, annos 3g | 6.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 6.3g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Valkopippuri | 6.3g | 18kcal | 0.7g | 2.7g | 0.1g | 1.6g | |
| Annoskoko tuplana | 7481g | 2075kcal | 173g | 160.2g | 72.8g | 33.8g | |
| Valittu annoskoko | 3740g | 1038kcal | 86.5g | 80.1g | 36.4g | 16.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1870g | 519kcal | 43.3g | 40.1g | 18.2g | 8.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 28kcal | 2.3g | 2.1g | 1g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu