Gluteeniton sämpylä
1.Sekoita ainekset keskenään.
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 1208g | 785kcal | 132.9g | 50.7g | 3.6g | 0g | |
| Leivinjauhe | 48g | 85kcal | 2.5g | 18.3g | 0g | 0.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 531g | 758kcal | 66.4g | 1.6g | 54.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 242g | 781kcal | 70g | 16.9g | 48.3g | 73.9g | |
| Riisijauho, gluteeniton (Risenta), annos 25g | 1449g | 5029kcal | 87g | 1087g | 20.3g | 34.8g | |
| Vesi | 242g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7488g | 14875kcal | 717.6g | 2349g | 253.4g | 217.8g | |
| Valittu annoskoko | 3744g | 7438kcal | 358.8g | 1174.5g | 126.7g | 108.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1872g | 3719kcal | 179.4g | 587.3g | 63.4g | 54.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 9.6g | 31.4g | 3.4g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu