Proteiinimuffinssit
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutaleet (Nalle Kuntokaura) | 20g | 64kcal | 3g | 9.4g | 1.5g | 3.6g | |
| Heraproteiini FAST HERA80 | 20g | 81kcal | 15.2g | 1g | 1.8g | 0g | |
| Leivinjauhe | 1.7g | 2.9kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Canderel makeutusjauhe | 3.3g | 13kcal | 0.1g | 3.1g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 134g | 56kcal | 13.1g | 2g | 0.1g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 13g | 8.6kcal | 0.5g | 0g | 3.3g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 67g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 104g | 43kcal | 1g | 4.2g | 0.8g | 3.8g | |
| Mantelilastu (A la meira) | 13g | 80kcal | 3.2g | 0.9g | 7.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 752g | 698kcal | 72.4g | 42.4g | 29.4g | 14.8g | |
| Valittu annoskoko | 376g | 349kcal | 36.2g | 21.2g | 14.7g | 7.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 188g | 174kcal | 18.1g | 10.6g | 7.4g | 3.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 9.6g | 5.6g | 3.9g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu